El ministro de Producci\u00f3n, Trabajo e Innovaci\u00f3n, Gustavo Fern\u00e1ndez, junto al secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria, Miguel Moreno, y el director de Desarrollo Agropecuario, Leonardo Storniolo, participaron de la Jornada T\u00e9cnica del Esp\u00e1rrago, en Rawson. Esta iniciativa cuenta con el aval institucional de la Universidad Nacional de San Juan, a trav\u00e9s de la Facultad de Ingenier\u00eda; el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) y la Asociaci\u00f3n Argentina de Horticultura (ASAHO).<\/p>\n
Esta jornada propuso un espacio de actualizaci\u00f3n, intercambio y vinculaci\u00f3n en torno a la producci\u00f3n de esp\u00e1rragos. Adem\u00e1s, se abordaron temas como el uso eficiente del suelo, agua y energ\u00eda, nuevas tecnolog\u00edas, calidad, buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, comercializaci\u00f3n y acceso a mercados con est\u00e1ndares de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se analizaron alternativas vinculadas a la energ\u00eda el\u00e9ctrica y solar para el bombeo de agua destinada al riego hort\u00edcola, adem\u00e1s de nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a la producci\u00f3n. La calidad fue otro de los temas centrales de la jornada. Se trabaj\u00f3 sobre los par\u00e1metros de calidad del esp\u00e1rrago, las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas y las posibilidades de comercializar producci\u00f3n local bajo est\u00e1ndares de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Con respecto a los datos actuales, el secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria, Miguel Moreno, se\u00f1al\u00f3 que \u201cel esp\u00e1rrago sanjuanino representa cerca del 90% del producto que ingresa al Mercado Central de Buenos Aires, consolid\u00e1ndose como una producci\u00f3n de relevancia para la provincia\u201d. Adem\u00e1s, el ministro Gustavo Fern\u00e1ndez expres\u00f3 que \u201cdesde el Ministerio de Producci\u00f3n continuaremos acompa\u00f1ando a los productores y a la asociaci\u00f3n del sector para fortalecer la actividad y preservar la Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica, un sello que distingue al esp\u00e1rrago sanjuanino y contribuye a su posicionamiento en el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se trata del encuentro que re\u00fane a productores, emprendedores y referentes de la cadena del esp\u00e1rrago sanjuanino para abordar desaf\u00edos, oportunidades y nuevas herramientas para fortalecer la actividad.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[10,11,12],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[9],"redes-sociales":[13,7,14,15],"tematica":[20],"clasificacion":[],"class_list":["post-1030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-san-juan","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-produccion"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1032,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions\/1032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1030"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=1030"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=1030"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=1030"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=1030"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=1030"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=1030"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=1030"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=1030"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=1030"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=1030"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasanjuan.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=1030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}